এর আগে অস্ট্রেলিয়া, মলদ্বীপ, হংকং ও সিঙ্গাপুর এভারেস্ট ও MDH-এর একাধিক মশলা বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে। এই দেশগুলির ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অথরিটি জানিয়েছে যে ভারতে উৎপাদিত এই দুই ব্র্যান্ডের মশলায় ইথিলিন অক্সাইড বেশি পরিমাণে পাওয়া গিয়েছে।
ভারতীয় মশলা নিয়ে সারা বিশ্বজুড়ে তোলপাড়ের পর এবার দেশের বাজারে এই নিয়ে পদক্ষেপ নেওয়ার পরামর্শ দিল এক বিশেষজ্ঞ সংস্থা। FMCG ডিস্ট্রিবিউটরস অ্যাসোসিয়েশন দেশের কয়েক কোটি খুচরো ব্যবসায়ীকে নির্দিষ্ট দুটি ব্র্যান্ডের মশলা মজুত এড়াতে পরামর্শ দিয়েছে। কারণ ভবিষ্যতে তাদের এই বিক্রি হ্রাস পেতে পারে। অল ইন্ডিয়া কনজিউমার প্রোডাক্ট ডিস্ট্রিবিউটরস ফেডারেশনের পক্ষ থেকে বলা হয়েছে যে এই মশলাগুলি নিয়ে FSSAI তদন্ত করছে।
তাদের সংযোজন যে এই মশলাগুলিকে যে কোনও সময় FSSAI নিষিদ্ধ ঘোষণা করতে পারে। আর তা হলে ব্যবসায়ীদের বিরাট ক্ষতির সম্মুখিন হতে হবে। এই কারণে, এই মশলার বিক্রি ব্যাপক হ্রাস পাবে। তাই আগে থেকেই পরিস্থিতির সঙ্গে মোকাবিলা করার জন্যই সংগঠনের এই পরামর্শ। তাদের দাবি, শীঘ্রই খারাপ পরিস্থিতি আসতে পারে তাই সেই অবস্থা থেকে খুচরো ব্যবসায়ীদের সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে এবং অতিরিক্ত মজুত এড়াতে হবে। প্রসঙ্গত, MDH এবং এভারেস্টের একাধিক মশলায় সীমার চেয়ে বেশি ইথিলিন অক্সাইড পাওয়ার অভিযোগ করেছে বেশ কয়েকটি দেশ।
সেই অভিযোগের প্রেক্ষিতে FSSAI ইতিমধ্যেই সেই সব মশলা পরীক্ষা করে দেখছে। প্রসঙ্গত, এর আগে অস্ট্রেলিয়া, মলদ্বীপ, হংকং ও সিঙ্গাপুর এভারেস্ট ও MDH-এর একাধিক মশলা বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে। এই দেশগুলির ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অথরিটি জানিয়েছে যে ভারতে উৎপাদিত এই দুই ব্র্যান্ডের মশলায় ইথিলিন অক্সাইড বেশি পরিমাণে পাওয়া গিয়েছে। প্রসঙ্গত, ইথিলিন অক্সাইড কীটনাশকে ব্যবহার করা হয়। এই রাসায়নিক মানব শরীরে ক্যান্সার রোগ সৃষ্টি করতে পারে।
এই সবকটি দেশই ভারতে তৈরি এই দুই ব্র্যান্ডের মশলা আমদানি করে থাকে। হংকং এবং সিঙ্গাপুর সরকার মাদ্রাজ কারি পাউডার, এভারেস্ট ফিশ কারি মসলা, এমডিএইচ সাম্বার মসলা মিক্স এবং এমডিএইচ কারি পাউডার মিক্স মশলা বিক্রি নিষিদ্ধ করেছে।
Published: May 14, 2024, 11:33 IST
পার্সোনাল ফাইনান্স বিষয়ের সর্বশেষ আপডেটের জন্য ডাউনলোড করুন Money9 App