সবজির দাম মুদ্রাস্ফীতির হার অনেক ছড়িয়ে দিয়েছে। ধাক্কা দিয়েছে সমগ্র অর্থনীতিকেই। এই পরিস্থিতিতে রিজার্ভ ব্যাঙ্ক অফ ইন্ডিয়া তার অর্থনীতি সংক্রান্ত রিপোর্টে বলল যে সবজির বিপুল মূল্যবৃদ্ধি রোধ করার জন্য দেশে বড় ধরনের সরবরাহ-সংস্কারের প্রয়োজন।
রিপোর্টে কেন্দ্রীয় ব্যাঙ্ক বলেছে সবজির দামের ধাক্কার পুনরাবৃত্তির ঘটনা এড়াতে পরিবহন নেটওয়ার্ক, গুদামজাতকরণ এবং স্টোরেজ প্রযুক্তির সংস্কার প্রয়োজন। বিশেষ করে পচনশীল পণ্যের সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য, এই সংস্কার দরকার বলে RBI রিপোর্টে উল্লেখ করা হয়েছে।
প্রসঙ্গত বলা যেতে পারে, বাণিজ্য এবং বিনিয়োগ প্রচার সংস্থা ট্রেড প্রমোশন কাউন্সিল অফ ইন্ডিয়া বলেছে যে উপযুক্ত হিমঘর এবং হ্যান্ডলিং সুবিধার অভাবে 30-40% ফল ও সবজি নষ্ট হয়ে যায়।
RBI-এর উদ্বেগ যথাযথ। খুচরো মুদ্রাস্ফীতি যখন কমে আসছিল ঠিক তখনই সবজির দামের ধাক্কা মূল্যস্ফীতির হারকে ব্যাঙ্কের সহনশীলতার মাত্রা 6% এর অনেক উপরে নিয়ে গেছে।
উপভোক্তা মূল্য সূচক-ভিত্তিক মূল্যস্ফীতির হার এপ্রিলে ছিল 4.76%. মে মাসে কমে 4.25% হয়েছিল। জুনে সামান্য বেড়ে 4.9% হয়েছিল। কিন্তু সবজির চড়া দামের ফলে জুলাই মাসে একলাফে 7.44%-তে পৌঁছে গেছিল। এর ফলে RBI গোটা ত্রৈমাসিকের (জুলাই-সেপ্টেম্বর) এবং গোটা বছরের জন্য মুদ্রাস্ফীতির পূর্বাভাস বদলাতে বাধ্য হয়।
কিছু গণনা দেখায় যে সবজির মূল্যবৃদ্ধি বাদ দিলে মুদ্রাস্ফীতির হার প্রায় 200 বেসিস পয়েন্ট কমে যেত। এছাড়াও, মূল মূল্যস্ফীতি (ভোক্তা মূল্য সূচক যা খাদ্য সামগ্রী, জ্বালানী, পেট্রোল এবং ডিজেল বাদ দেয়) জুলাই মাসে 5.1% এ দাঁড়িয়েছে।
এটি উল্লেখ করা যেতে পারে যে RBI-এর সহনশীলতার উর্দ্ধসীমা 6%. কিন্তু তারা চায় মুদ্রাস্ফীতি 4% হারে ধরে রাখতে।
এই বছরের ভিলেনদের মধ্যে একটি হল টমেটো যা দেশের কিছু অংশে অতিরিক্ত বৃষ্টি ও বন্যায় ফসলের ক্ষতি করেছে। আরবিআই রিপোর্টটি স্টোরেজ, পরিবহন এবং পরিচালনার সময় যে কোনও ফসলের ক্ষতি হ্রাস করার যুক্তিকে সামনে রাখে যাতে প্রায় পুরো ফসলের পরিমাণ বাজারে পৌঁছায় এবং ঘাটতি বা সরবরাহে বাধা সৃষ্টি না করে।
আর ঠিক যখন RBI রিপোর্টটি প্রকাশ করা হয়েছে তখনই দেশে কলার ঘাটতি দেখে দিয়েছে. কলাও টমেটোর মতো একটি পচনশীল কৃষি পণ্য. তামিলনাড়ুতে ফসলের ক্ষতি হওয়ার পরে বেঙ্গালুরু এবং মুম্বাইয়ের মতো কিছু গুরুত্বপূর্ণ বাজারে দাম বেড়েছে. শক্তি এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর, কলা হল সবচেয়ে সস্তা ফলগুলির মধ্যে একটি যা সারা দেশে সাধারণ মানুষ অনেক পরিমাণে খেয়ে থাকে.
বেঙ্গালুরুতে কলার দাম দ্বিগুণ হয়ে 100 টাকা কেজি হয়েছে।
Published: August 18, 2023, 06:48 IST
পার্সোনাল ফাইনান্স বিষয়ের সর্বশেষ আপডেটের জন্য ডাউনলোড করুন Money9 App