দেশে ব্যবহৃত মশলায় নজরদারি কেন্দ্রের
FSSAI একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করে বলেছে যে এই ধরনের খবর মিথ্যা এবং ভিত্তিহীন। ভারতে সর্বাধিক অবশিষ্টাংশ স্তর বা maximum residual level বিশ্বের সবচেয়ে কঠোর মানগুলির মধ্যে একটি।
দেশীয় বাজারের পাশাপাশি রপ্তানির জন্য মশলায় ইথিলিন অক্সাইড ব্যবহারের ওপর নজরদারি বাড়ানোর পরিকল্পনা করছে সরকার। ইথিলিন অক্সাইড হল এক ধরনের কীটনাশক যা নির্ধারিত সীমার বাইরে দীর্ঘদিন ব্যবহার করলে ক্যান্সার হতে পারে। বর্তমানে, গৃহস্থালি ব্যবহারের জন্য মশলায় ইথিলিন অক্সাইড ব্যবহারের অনুমতি নেই। তবে আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির জন্য যে মশলা তৈরি করা হয় তাতে এই রাসায়নিক নির্দিষ্ট মাত্রায় ব্যবহার করা হয়। মূলত এই রাসায়নিক দীর্ঘদিন মশলাকে জীবাণুমুক্ত রাখতেই ব্যবহার করা হয়।
পুরুষদের চেয়ে মহিলারা প্রধানমন্ত্রী বিশ্বকর্মা যোজনার সুবিধা বেশি করে নিচ্ছেন। সরকারি পরিসংখ্যান থেকে স্পষ্ট হয়েছে যে পুরুষের চেয়ে মহিলারা অনেক বেশি প্রধানমন্ত্রী বিশ্বকর্মা যোজনার সুবিধা নিচ্ছেন এবং এর মাধ্যমে তাঁদের দক্ষতা বৃদ্ধির প্রশিক্ষণ নিচ্ছেন। সরকারি তথ্য অনুযায়ী, এখনও পর্যন্ত 3.5 লক্ষ মানুষ এই প্রকল্পের অধীনে দক্ষতা বৃদ্ধির প্রশিক্ষণ নিয়েছেন। এর মধ্যে শুধু নারীর সংখ্যাই 2.40 লক্ষ। সেখানে পুরুষ প্রশিক্ষণপ্রাপ্তের সংখ্যা 1.1 লক্ষ। এই প্রকল্পের অধীনে বেশিরভাগ মহিলাই সেলাই-এর কাজের প্রশিক্ষণ নিয়েছেন। আর পুরুষদের মধ্যে বেশিরভাগই রাজমিস্ত্রির কাজের প্রশিক্ষণ নিয়েছেন।
ONDC-এর সাহায্যে, ভীম অ্যাপ এখন Google Pay-PhonePe-কে কড়া প্রতিদ্বন্দ্বিতার মুখে ফেলার প্রস্তুতি নিচ্ছে। গ্রাহকের সংখ্যা বাড়াতে, ভীম ONDC-এর মাধ্যমে ই-কমার্স ক্ষেত্রে প্রবেশ করবে। এই পেমেন্ট অ্যাপটি এখন বিবিধ পণ্য এবং পরিষেবার ক্ষেত্রে আকর্ষণীয় ছাড় দিচ্ছে। এর মধ্যে খাদ্য, পানীয়, গ্রসারি, ফ্যাশন এবং পোশাকের মতো পণ্য অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বিভাগটি ইকমার্স ক্ষেত্রের জন্য বিভিন্ন ধরনের অফার দিচ্ছে। Google Pay এবং PhonePe-এর সম্মিলিতভাবে ডিজিটাল পেমেন্ট স্পেসের 85% নিয়ন্ত্রণ করে। বিশেষজ্ঞদের বিশ্বাস এই নতুন অফারের সঙ্গে সঙ্গে দেশজুড়ে BHIM ব্যবহার বাড়বে।
মশলা নিয়ে নিজেদের অবস্থান স্পষ্ট করল FSSAI। সংগঠনের পক্ষ থেকে সেই সমস্ত মিডিয়া রিপোর্টকে অস্বীকার করা হয়েছে যেখানে দাবি করা হয়েছিল যে ভারতীয় খাদ্য নিয়ন্ত্রক নির্ধারিত মানের চেয়ে 10 গুণ বেশি কীটনাশক রাসায়নিক মশলাতে মেশানোর অনুমতি দেয়। FSSAI একটি বিজ্ঞপ্তি জারি করে বলেছে যে এই ধরনের খবর মিথ্যা এবং ভিত্তিহীন। ভারতে সর্বাধিক অবশিষ্টাংশ স্তর বা maximum residual level বিশ্বের সবচেয়ে কঠোর মানগুলির মধ্যে একটি। এই ধরনের রাসায়নিকের বৈশিষ্ট্যের উপর ভিত্তি করে বিভিন্ন খাদ্য সামগ্রীর জন্য আলাদাভাবে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়ে থাকে।
এয়ার ইন্ডিয়া ডোমেস্টিক ফ্লাইটের জন্য ব্যাগেজ নীতির বড় পরিবর্তন করেছে। ভারতীয় এয়ারলাইন্সের নতুন নিয়ম অনুসারে, এখন কোনও যাত্রী ডোমেস্টিক ফ্লাইটে বিনামূল্যে 15 কেজি লাগেজ বহন করতে পারবেন। এর আগে কেবিনে 20 কেজি পর্যন্ত লাগেজ বহন করতে পারত। যদিও অন্য সব সংস্থার ক্ষেত্রে এই সীমা ছিল 15 কেজি। তবে হ্যান্ড ব্যাগেজের ক্ষেত্রে 7 কিলোর সীমাই নির্ধারিত থাকছে। এই নয়া নিয়ম গত 2 মে থেকে কার্যকর হয়েছে। এয়ার ইন্ডিয়ার পরিষেবাকে ঢেলে সাজাতে গত অগাস্টে একটি মেনু ভিত্তিক মডেল তৈরি করেছিল কর্তৃপক্ষ। সেখানে তিনটি ক্যাটেগরি তৈরি করা হয়েছিল। এগুলি হল কমফোর্ট, কমফোর্ট প্লাস এবং ফ্লেক্স ফেয়ার ফ্যামিলি। সেখানে টিকিটের দাম অনুযায়ী খাবার দেওয়া হয়ে থাকে।
শনিবার পেঁয়াজ রপ্তানির ওপর থেকে নিষেধাজ্ঞা তুলে নেয় সরকার। এই ক্ষেত্রে প্রতি টন পেঁয়াজের ন্যূনতম রপ্তানি মূল্য রাখা হয়েছে 550 ডলার অর্থাৎ প্রায় 45,800 টাকা। পরবর্তী নির্দেশ না দেওয়া পর্যন্ত এই নিয়মই বলবৎ থাকবে। এছাড়া পেঁয়াজ রপ্তানিতে 40% রপ্তানি শুল্ক আরোপের সিদ্ধান্ত নিয়েছে সরকার। গত বছরের ডিসেম্বরে যখন পেঁয়াজের দাম কিলোতে প্রায় 80 টাকা ছাড়িয়ে গিয়েছিল তখন সরকার পেঁয়াজ রপ্তানি নিষিদ্ধ ঘোষণা করেছিল।
